گھر پر بنائیں کرسپی چکن نگٹس | Homemade Chicken Nuggets Recipe in Urdu

 

بچوں کے لیے ہوم میڈ چکن نگٹس ریسپی | Homemade Chicken Nuggets Recipe in Urdu

یہ چکن نگٹس بچوں کے لنچ باکس کے لیے بہترین ہیں۔ باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم و جوسی، یہ مارکیٹ کے نگٹس سے کہیں زیادہ ذائقہ دار اور صحت مند ہیں۔ صرف 1 کلو بون لیس چکن سے تقریباً 50 نگٹس باآسانی بن جائیں گے، جو پورے مہینے کافی ہیں۔

1 کلو چکن سے تقریباً 50 مزیدار نگٹس بنتے ہیں

اجزاء (Ingredients)

• بون لیس چکن – 1 کلو (صاف اور خشک کیا ہوا)
• بریڈ سلائس – 4 عدد (گرائنڈ کی ہوئی)
• نمک – حسبِ ذائقہ
• کالی مرچ – 1 چائے کا چمچ
• پاپریکا پاؤڈر – آدھا چائے کا چمچ
• گارلک پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ
• انیون پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ
• میدہ – کوٹنگ کے لیے
• انڈے – 2 عدد (پھینٹے ہوئے)
• بریڈ کرمز – کوٹنگ کے لیے

ترکیب (Method)

چکن مکسچر تیار کرنا:

1. چکن کو اچھی طرح دھو کر خشک کریں تاکہ پانی باقی نہ رہے۔
2. چکن کے ٹکڑے کر کے فوڈ چپر میں ڈالیں اور باریک پیس لیں۔
3. بریڈ سلائس کو پیس کر مصالحہ جات (نمک، کالی مرچ، پاپریکا، گارلک پاؤڈر، انیون پاؤڈر) کے ساتھ چکن میں مکس کریں۔

نگٹس کی شکل دینا:

1. چکن مکسچر کو چھوٹے ٹکڑوں میں شیپ دیں۔
2. ہلکا سا فریزر کریں تاکہ سخت ہو جائیں اور کوٹنگ آسان ہو۔

کوٹنگ:

1. نگٹس کو پہلے میدہ میں ہلکی کوٹنگ کریں۔
2. پھر پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈبوئیں۔
3. آخر میں بریڈ کرمز میں اچھی طرح رول کریں۔

بیک کرنا یا فرائی کرنا:

اوون: 200°C پر تقریباً 20 منٹ بیک کریں، درمیان میں ایک بار پلٹیں تاکہ دونوں طرف یکساں سنہری اور کرنچی بن جائیں۔
فرائی: درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں اور نگٹس کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔
ایئر فرائر: 180°C پر 12–15 منٹ بیک کریں، درمیان میں ایک بار پلٹیں۔

فوائد:

• بچوں کے لیے صحت مند اور مزیدار
• مارکیٹ کے نگٹس سے زیادہ ذائقہ دار
• 1 کلو چکن سے تقریباً 50 نگٹس تیار
• پورے مہینے کے لیے کافی مقدار

سوالات (FAQ)

کیا یہ نگٹس فریزر میں محفوظ رہ سکتے ہیں؟

جی ہاں، نگٹس آسانی سے 1 ماہ تک فریزر میں محفوظ رہ سکتے ہیں۔

کیا یہ نگٹس بغیر انڈے کے بن سکتے ہیں؟

جی ہاں، انڈے کی جگہ دودھ یا کارن فلور کا مکسچر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

کیا نگٹس ایئر فرائر میں بن سکتے ہیں؟

جی ہاں، ہلکے آئل کے ساتھ ایئر فرائر میں 180°C پر 12–15 منٹ تک کرسپی کر سکتے ہیں۔

بچوں کے لنچ باکس کے لیے کتنے نگٹس کافی ہیں؟

عام طور پر 3–4 نگٹس بچوں کے لنچ کے لیے کافی ہیں۔

غذائی معلومات (Nutrition Facts per serving):

• کیلوریز: 150 kcal
• پروٹین: 10 g
• کاربوہائیڈریٹس: 12 g
• چربی: 6 g
• فائبر: 1 g

مزید ریسپیز کے لیے ہماری پوسٹ بھی دیکھیں 👉 ترکیش تُلُمبا سویٹ ریسپی

اور اگر آپ مزید تفصیل کے ساتھ Chicken Nuggets کی ایک اور زبردست ریسپی دیکھنا چاہتے ہیں تو یہ شاندار ریسپی دیکھیں 👉 Recipe52 پر چکن نگٹس

SEO Keywords: Chicken Nuggets Recipe in Urdu, Homemade Nuggets Recipe, Easy Lunch Box Recipe for Kids, ہوم میڈ چکن نگٹس, بچوں کے لنچ باکس ریسپی

---

📌 This recipe is available in both Urdu and English for your convenience.

---

Homemade Chicken Nuggets Recipe

If you want crispy and juicy chicken nuggets for kids’ lunch boxes, this easy homemade recipe is perfect. 1 kg boneless chicken yields approximately 50 nuggets.

Ingredients:

• Boneless chicken – 1 kg (clean and dry)
• Bread slices – 4 pcs (ground)
• Salt – to taste
• Black pepper – 1 tsp
• Paprika powder – ½ tsp
• Garlic powder – 1 tsp
• Onion powder – 1 tsp
• All-purpose flour – for coating
• Eggs – 2 (beaten)
• Bread crumbs – for coating

Method:

1. Grind the boneless chicken and mix with bread and spices.
2. Shape into nuggets and freeze for 15–20 minutes.
3. Coat in flour, dip in beaten eggs, and roll in bread crumbs.
4. Bake at 200°C for 20 minutes (flip halfway) or deep fry until golden.
5. Serve hot with ketchup or dip.

Nutritional Information (per serving):

• Calories: ~220 kcal
• Protein: 18 g
• Fat: 11 g
• Carbohydrates: 10 g

Benefits:

• Healthier than store-bought nuggets
• Control over spices and oil
• Perfect for kids and family snacks

FAQs:

Q1: Can I freeze chicken nuggets?

A: Yes, you can store them in the freezer for up to 1 month before frying.

Q2: Which oil is best for frying?

A: Use any neutral oil like sunflower or canola oil for best results.

Q3: Can I bake them instead of frying?

A: Yes, bake at 200°C for about 20 minutes, flipping halfway through for even crispiness.

Q4: How many nuggets are enough for a kid’s lunch box?

A: Usually 3–4 nuggets are perfect for a lunch box serving.

👉 Also try our Turkish Tulumba Sweet Recipe for another delicious snack.

👉 For another detailed method, see Chicken Nugget Recipe – Recipe52.

SEO Keywords: Chicken Nuggets Recipe in Urdu, Homemade Nuggets Recipe, Easy Lunch Box Recipe for Kids, ہوم میڈ چکن نگٹس, بچوں کے لنچ باکس ریسپی