مزیدار میگی نُوڈلز ریسپی | Tasty Maggi Noodles Recipe in Urdu & English

   

🍜 مزیدار میگی نُوڈلز بنانے کی ترکیب

آج ہم ایک آسان اور مزیدار میگی نُوڈلز ریسپی بنانے جا رہے ہیں جو ذائقے، خوشبو اور لک میں بالکل ریسٹورینٹ جیسی ہوگی۔

اجزاء

• میگی نُوڈلز: 2 پیکٹ
• پانی: حسب ضرورت
• ادرک لہسن پیسٹ: 1 چمچ
• پیاز (باریک کٹی ہوئی): 1 درمیانہ
• گاجر: ½ کپ
• شملہ مرچ: ½ کپ
• بند گوبھی: ½ کپ
• سویا ساس: 1 چمچ
• چلی ساس: 1 چمچ
• سرکہ: 1 چمچ
• کالی مرچ: ½ چمچ
• ٹماٹو کیچپ: 2 چمچ
• نمک: حسب ذائقہ

تیار کرنے کا طریقہ

1. سب سے پہلے پانی اُبالیں اور نُوڈلز ڈال کر ابال لیں۔
2. نُوڈلز کو چھان کر ٹھنڈے پانی سے دھو لیں تاکہ اسٹارچ نکل جائے۔
3. اب ایک پین میں تیل گرم کریں، ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر بھون لیں۔
4. پیاز، گاجر، شملہ مرچ اور بند گوبھی ڈال کر 2-3 منٹ پکائیں۔
5. مصالحے اور ساسز ڈال کر ہائی فلیم پر فرائی کریں۔
6. اب نُوڈلز ڈال کر اچھی طرح ٹاس کریں۔
7. آخر میں ٹماٹو کیچپ ڈالیں اور مکس کریں۔ ہرا پیاز چھڑک کر سرو کریں۔

ٹپس اور ٹرکس

• نُوڈلز کو زیادہ نہ ابالیں ورنہ چپک جائیں گے۔
• سبزیاں زیادہ دیر نہ پکائیں تاکہ کرنچ برقرار رہے۔
• ساسز اپنی پسند کے مطابق بڑھا یا کم کر سکتے ہیں۔

فوائد

• تیار کرنا آسان اور وقت بچانے والی ڈش۔
• سبزیوں کے ساتھ زیادہ غذائیت۔
• گھر میں ریسٹورینٹ اسٹائل کھانا۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

ابالنے کے بعد نُوڈلز کو ٹھنڈے پانی سے دھو لیں۔

چلی ساس اور کالی مرچ کی مقدار بڑھا دیں۔

غذائی معلومات

جز	مقدار
کیلوریز	300 kcal
کاربوہائیڈریٹس	45 g
پروٹین	8 g
چکنائی	9 g
نمک	1.5 g

مزید ریسپیز کے لیے ہمارا بلاگ دیکھیں یا Assan Recipe پر فالو کریں۔

🍜 Easy Maggi Noodles Recipe

Quick, delicious, and restaurant-style Maggi noodles made at home with simple ingredients.

Ingredients

• Maggi noodles: 2 packs
• Water: as needed
• Ginger-garlic paste: 1 tsp
• Onion: 1 (chopped)
• Carrot: ½ cup
• Capsicum: ½ cup
• Cabbage: ½ cup
• Soy sauce: 1 tbsp
• Chili sauce: 1 tbsp
• Vinegar: 1 tsp
• Black pepper: ½ tsp
• Tomato ketchup: 2 tbsp
• Salt: to taste

Instructions

1. Boil noodles in water until cooked.
2. Drain and rinse with cold water to remove starch.
3. Heat oil, add ginger-garlic paste, sauté lightly.
4. Add onion, carrot, capsicum, and cabbage, stir-fry 2–3 mins.
5. Add sauces, salt, and pepper; mix well.
6. Add boiled noodles and toss evenly.
7. Finish with ketchup and garnish with spring onion.

Tips & Tricks

• Don’t overcook noodles.
• Keep vegetables crunchy for best taste.
• Adjust sauces to your preference.

Benefits

• Quick and easy to prepare.
• Nutritious with added veggies.
• Restaurant taste at home.

FAQ

Rinse noodles with cold water after boiling.

Add more chili sauce and black pepper.

Nutritional Chart

Component	Quantity
Calories	300 kcal
Carbohydrates	45 g
Protein	8 g
Fat	9 g
Salt	1.5 g

For more recipes, visit our blog or follow us on Facebook.