کہتے ہیں "گھر کی دال مرغی برابر" اور یہ بات بالکل سچ ہے۔ دال ایک ایسی ڈش ہے جو سادگی کے ساتھ ساتھ ذائقے میں بھی کمال رکھتی ہے۔ چاہے آپ اسے روٹی کے ساتھ کھائیں یا چاول کے ساتھ، اس کا مزہ ہر بار دل کو بھاتا ہے۔ SEO Keywords: دال ریسیپی، مزیدار گھریلو دال، South Asian Dal Recipe, Lentils
اجزاء
دال: 1 کپ (اچھی طرح دھو کر آدھے گھنٹے کے لیے بھگو لیں)
پیاز: 2 درمیانے (باریک کٹے ہوئے)
ٹماٹر: 3 عدد (بلینڈ کر کے پیسٹ بنا لیں)
لہسن کا پیسٹ: 1 کھانے کا چمچ
سبز مرچ: 2 عدد (باریک کٹی ہوئی)
تیل: آدھا کپ
دارچینی: 2–3 ٹکڑے
نمک: حسبِ ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر: 1 چمچ
زیرہ پاؤڈر: آدھا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر: آدھا چمچ
پانی: حسبِ ضرورت
طریقہ
دال کو آدھے گھنٹے کے لیے بھگو لیں۔
دیگچی میں تیل گرم کر کے پیاز کو سنہری کریں۔
دارچینی، لہسن پیسٹ، نمک اور لال مرچ ڈالیں۔
دال ڈالیں، پانی شامل کریں اور آدھی گلنے تک پکائیں۔
ٹماٹر پیسٹ ڈال کر دم پر پکائیں۔
جب تیل اوپر آجائے تو زیرہ، کالی مرچ اور سبز مرچ شامل کریں۔
پروٹین سے بھرپور
وزن کم کرنے والوں کے لیے بہترین
دل اور معدے کے لیے مفید
توانائی اور فائبر کا بہترین ذریعہ
🍽️ غذائی چارٹ (فی پیالی)
کیلوریز 180
پروٹین 12g
کاربز 25g
چکنائی 6g
فائبر 5g
دال کو بھگو کر پکائیں تاکہ جلد گل جائے۔
تڑکے میں لہسن اور سبز مرچ خوشبو بڑھاتے ہیں۔
ہلکی آنچ پر دم دینے سے ذائقہ بڑھتا ہے۔
تازہ دھنیا اور مکھن ڈالنے سے مزیدار ہو جاتی ہے۔
❓ اکثر پوچھے گئے سوالات
جی ہاں، مگر زیادہ وقت لگے گا اور ذائقہ کم ہوگا۔
جی ہاں، 2 دن تک فریج میں آرام سے رکھی جا سکتی ہے۔
یہ دال چاول، روٹی یا پراٹھے کے ساتھ بہترین لگتی ہے۔
🍲 Delicious Homemade Dal Recipe
There is a famous saying: “Homemade dal is equal to chicken.” Dal is a simple yet flavorful dish loved in every South Asian household. SEO Keywords: Homemade Dal, Healthy Lentil Curry, Easy Dal Recipe, South Asian Food
السلام علیکم! میں ایک ہوم شیف اور فوڈ بلاگر ہوں۔ مجھے ہمیشہ سے آسان اور مزیدار کھانے بنانے اور دوسروں کے ساتھ شیئر کرنے کا شوق ہے۔ میرے بلاگ "آسان ریسپی" پر آپ کو ملیں گی وہ ریسپیز جو ہر گھر میں آسانی سے بن سکیں — چاہے آپ کچن میں نئے ہوں یا روزمرہ کے لیے جھٹ پٹ کھانے ڈھونڈ رہے ہوں۔ یہاں آپ کو ملیں گے: 🍲 دیسی اور پاکستانی کھانے 🍗 چکن ریسپیز 🍰 میٹھے پکوان اور بیکنگ 🌮 مزیدار سنیکس اور اسٹریٹ فوڈ میرا مقصد ہے کہ کھانا پکانا سب کے لیے آسان اور خوشگوار تجربہ بن جائے۔ ✨
0 تبصرے